企业蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
蔬菜配送如何经营
向企业单位客户配送。现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。这些客户对于生鲜蔬菜的需求量大,订单也比较稳定。对于蔬菜配送行业来说,重要的就是要打开市场,有稳定的客户。现在经营不错的蔬菜配送商都是向这些企业单位客户进行配送,市场发展空间大,只要经营好,利润是很可观的。选择这种蔬菜配送生意经营模式,就重要的就是提高配送效率,让客户满意。
电商模式。如今已经出现了很多专门从事生鲜蔬菜配送的电商平台,这种模式可以让消费者体验网购的方便。但是这种模式依然存在客户群体小的问题。蔬菜配送对于时效性有比较高的要求,配送效率要快。蔬菜配送电商要实现快速配送,就必须多建设配送中心,这就要求电商平台有比较强的实力。小型的蔬菜电商很难打开市场,发展受限。
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蔬菜配送需要设备有信息处理设备、收货设备、储存设备、理货设备、蔬菜保鲜冷库。
1、信息处理设备,配送信息系统是物流配送信息化的,主要目的是向各配送点提供配送信息,根据订货查询库存及配送能力,发出配送指令,发出结算指令及发货通知,汇总及反馈配送信息。主要设备主要有计算机、服务器、调制解调器、交换机。
2、收货设备在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验等工作。主要设备:称重设备、残留检测设备、电脑、手推车、滚轮车。
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蔬菜配送按产业类型划分属于第三产业,即服务业;行业大类的划分上属于食品行业,食品行业再进行细分就是农产品流通行业。用通俗的大白话解释,蔬菜配送就是卖菜的。
蔬菜配送的客户对象既可以是企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂,也可以是餐饮店、酒店、超市。当然,有些蔬菜配送公司只做企业食堂的配送。蔬菜配送公司为客户提供的是食材产品和配送服务,一共两部分组成。
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